치킨 전문점의 싱크대가 왜 막히나요?

기름을 많이 사용하는 치킨집. 맛있는 치킨을 튀겨내기 위해서는 많은 기름을 사용하는 것이 불가피합니다. 그런데 이 기름이 하수구에는 아주아주 골치덩어리랍니다.

 

기름은 찬 곳에서 굳어버리는 성질이 있지요. 그래서 무심코 싱크대로 버린 기름이 하수구 안에서 딱딱하게 굳어버리면 이렇게 이물질 때문에 좁아진 하수관은 물의 흐름이 나빠져서 더욱더 침전물이 쌓이기 쉬운 구조가 됩니다. 그리고 이렇게 이물질로 꽉 찬 하수구는 결국 하수구나 싱크대의 막힘 및 역류를 일으키고 말지요.

 

그래서인지 저희에게 의뢰하시는 분들 중 치킨집 사장님들이 많이 계세요. 치킨집은 아무리 관리에 신경쓴다 하더라도 사용하는 기름의 양과 육류를 다루는 특성상 하수구 및 싱크대 막힘이나 역류가 더 빈번하게 발생할 수 밖에 없습니다.

 

 

얼마전에는 유명 치킨 체인점 B*Q의 직영점들을 관리하시는 본사의 팀장님께서 연락을 주셨습니다. 예전에 다른 지역 B*Q 매장의 하수구 역류를 저희가 완벽하게 해결해 드린 적이 있기에 이번에도 저희에게 의뢰하셨지요.

  

(트렌치에 가득 고인 기름기 및 오수)

 

요즘 음식점 바닥에 많이 설치되는 트렌치. 버려지는 물을 모아서 하수구로 보내는 장치인데요 하수구 배관이 막히자 싱크대에서 물을 조금만 흘려보내도 이 트렌치에서 고여버리는 현상이 생깁니다.

이래서는 싱크대 사용도, 바닥 청소도 쉽게 할 수 없겠지요.

 

해결 방법은요? 유럽에서 수입한 강력한 흡입력의 석션기를 사용하는 것입니다.

(석션 작업은 하수도 내부에서 딱딱하게 굳은 슬러지를 진공청소기와 같은 방식으로 빨아들여서 문제의 원인을 제거하는 방식입니다.)

 

(치킨집 하수구 석션 작업 중 - 볼륨 주의)

 

단순히 석션만 하는 것이 아니라 일통배관케어의 노하우가 담긴 배관세척을 병행하여 배관 내부를 깨끗하게 세척하지요.

 

이렇게 배관세척과 석션작업을 병행하여 약 400리터의 슬러지를 하수구 배관에서 제거할 수 있었습니다.

이제 오랫동안 하수구 막힘이나 역류로 영업에 차질을 빚는 일이 없을 것입니다. 그리고 음식점 하수구 같은 경우 전문 업체를 통해 정기적으로 관리를 받으면 하수구 막힘이나 역류가 생기기 전에 예방할 수 있지요.

 

음식점 하수구에 생긴 다양한 문제들을 최고 사양의 장비와 기술, 그리고 경험을 바탕으로 최선을 다해 해결해 드립니다. 상담 및 문의는 1566-1038 일통배관케어